19 abril 2011

Competição internacional de chefs: Luís Miguel Alves trouxe medalhas da Turquia

A Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa participou na competição internacional de chefs, no âmbito da 10.ª edição da “OTEL 2011” - Feira de Equipamento Hoteleiro e Alimentação. O certame decorreu em Bodrum, na Turquia, entre 30 de Março e 2 de Abril.
O aluno Luís Miguel Alves, que frequenta o 2.º semestre de Gestão Hoteleira – Restauração e Bebidas, ganhou medalha de bronze na categoria “Peixe” e ouro em Melhor Execução de HACCP das categorias peixe e carne.

(Fonte: Turismo de Portugal)

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